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■ GABANのスパイスを使ってドライカレー
こんにちは~(^^)

さてさてしばらくご無沙汰してました
というのも今週月曜日にパソコンが壊れてしまったんです、、、
どうにもこうにも直すことができなくて、修理にだすのだったら買い換えたほうがいいということで
やっと新しいパソコンが我が家に~~
新しいとは言っても値段重視!?(笑)なのでだんなさんに選んでもらって、や~っと今日から使えるように
なりました (^^)

更新していなかった間も遊びにきてくださったみなさん本当にありがとうございます

私は変わらず元気です(*^^*)
引き続きどうぞよろしくお願いします♪

レシピブログさんのスパイスモニターに当選
早速その中のタイムを使って、ドライカレーを作りました~

118.jpg

豚挽き肉 300g
玉ねぎ   1/4個 (50gくらい)
さつまいも  150g
さやいんげん 5本
なす      1本
しょうが   ひとかけ 

オリーブオイル 小さじ1
小麦粉      大さじ1
カレー粉     小さじ2
クミン       少々
ウスターソース  小さじ1
ケチャップ     大さじ1
はちみつ     小さじ1
タイム       適量

①玉ねぎ、 しょうがはみじん切りにする
 さつまいもは1cm角に切って水にさらし、水気をきったら耐熱ボールにいれて600wで4分ほど加熱する
 さやいんげんはさっと熱湯でゆでてから小口切りにする
 なすは1cm角の角切りにする
②フライパンにオリーブオイルを熱し、たまねぎ、しょうがを炒める
③豚肉を入れて炒め、お肉の色が変わってきたら小麦粉、カレー粉、クミンを加え、さらに
 さつまいも、さやいんげん、なすも加えて炒める
④ケチャップ、ウスターソース、はちみつを加え、最後にタイムをお好みの量振ってできあがり~

香りと彩り豊かなスパイス4種レシピモニター大募集!!へ参加中♪


なんだかパソコンの調子がよくないのか、ちょっとわからないのですが絵文字機能が使えないので(涙)今日は絵文字なしの記事です

今日も遊びにきてくださってありがとうございます♪
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comments
こんにちわぁ
パソコン、おNEWですね。。
どうですか、使い心地は?
絵文字。。。ひょっとしてVista??
絵文字登録が難しいよね。。
我が家のパソコンくんも時々、、おかしく反抗するので
いつ、壊れるか、、、不安ですーー;
【2009/06/18 16:53】URL | coco #9wIXYclI[ 編集]
そうだったのね~~。
PCが??
大変だったね・・・。
どうしたのかな??って思っていたわ・・・。
でも、元気で良かった^^

maikoちゃんのドライカレーって大好き。
いつも、色んなお野菜がたっぷりで
美味しそうなんだもん。
私も、そろそろカレーを作ろうかな♬
夏は、カレーが嬉しいもんね。
【2009/06/18 22:41】URL | かなぶぅ #-[ 編集]
PC壊れると、悲しいよね。ウチも心配っ。
でも、もう新しいの買って、更新しちゃうなんて、maikoちゃん早いっ!

ドライカレー、さつま芋も入っておいしそーー!!
カレーとさつま芋やカボチャの甘みって、とっても合うよね。
【2009/06/18 23:30】URL | wacame #-[ 編集]
please comment--------














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2歳の双子のママです(^^)
家族の”おいしい~”の声を聞くとやっぱり嬉しい♪
おいしくて簡単レシピを日々研究中です(*^^*)

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たくさんの方とお友達になれたらと思っているので気軽にmaiちゃん、maikoちゃんって呼んでくださいねっ。

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