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■ すりおろしにんじんとピーマンの甘辛ハンバーグ~
子供も大人も大好きなハンバーグ~ペロッ
すりおろしたにんじんと小さく切ったピーマンをいれて、お肉と一緒にコネコネ♪
両面焼いて火が通ったら甘辛いたれをからめてできあがり~っクラウン

CIMG1676.jpg

にんじん 1/2本 (80gくらい)
ピーマン  1個
合いびき肉  300g

<☆>
しょうゆ  大さじ1
みりん   大さじ1
酒     大さじ1
きび砂糖 大さじ1

①にんじんはすりおろす
 ピーマンは種をとって1cm角くらいの角切りにする
②ボールに①のにんじん、ピーマンをいれ、合いびき肉もあわせよくこねて塩コショウする
③お好みの大きさに成型し、菜種油を熱したフライパンで片面焼く
④こんがりとおいしそうな焼き色がついたらひっくり返し、ふたををして蒸し焼きにし中まで
火が通ったらふたをはずして<☆>をからめてできあがり~

今日は曇っていますが蒸し暑くなりそうですねっ太陽
楽しい週末をお過ごしくださ~いっjumee☆faceA4

今日も遊びにきてくださってありがとうございます♪
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comments
maikoちゃん、おはよ~~。

わぁ~~これは、野菜嫌いのお子様でも
美味しく食べられそうなハンバーグだね。
ハンバーグ食べても、色んな栄養が
とれてしまうなんて、少食の子供さんにも
ぴったり☆

maikoちゃんのお料理は、ママの優しさが
一杯詰まってるね。
ハンバーグ、食べたくなってきたよ~。
【2009/06/13 09:05】URL | かなぶぅ #-[ 編集]
こんにちわぁ~
そう大好きなハンバーグに
お野菜を混ぜ込む。。いいですね。
って、ブロッコリーを入れたハンバーグを
作ろうかしら~ (o^-^o) ウフッ
【2009/06/13 13:39】URL | coco #9wIXYclI[ 編集]
ハンバーグはうちも夫・子供たち私もみんな大好きなので
ハンバーグだとすっごく喜んで食べてくれます^^
お野菜が入っているのもいいですね
不足しがちなお野菜も美味しいハンバーグに入れれば
子供たちも食べやすいだろうし^^
甘辛っていうのもいいですね
【2009/06/13 21:21】URL | ゆっきー #-[ 編集]
甘辛味だから、照り焼き風なのかな…
美味しそうだなぁ~(*´∇`*)
子どもにも食べやすそう♪
maikoちゃんの料理は、いつも愛情たっぷりですね!
【2009/06/13 21:37】URL | みるまゆ #CkDsv7dk[ 編集]
( ^-^)ノ(* ^-^)ノこんばんわぁ♪
これはお野菜嫌いな子供でも食べれちゃいそう。
味付けも甘辛くしてあるから食欲もすすんじゃうね~!
さすがだなあ。。
【2009/06/13 22:35】URL | ayaka #-[ 編集]
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おいしくて簡単レシピを日々研究中です(*^^*)

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