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■ かぼちゃとコーンのさっぱりサラダ
さ~~週の半ば太陽
本当毎日があっという間です猫足

毎日こう暑いとサラダもさっぱりとしたものがいただきたくなりますペロッ
かぼちゃもこんなさっぱり味で~

♪かぼちゃのさっぱりサラダ♪
CIMG1535.jpg

かぼちゃ 150g
コーン   大さじ2

<☆>
りんご酢 大さじ1/2
みりん   小さじ1/2
しょうゆ 小さじ1/2

①かぼちゃはレンジで柔らかくしてマッシュする
②①のかぼちゃとコーンをあわせ、<☆>であえたらできあがり~

そして今日のお夕飯~♪

CIMG1541.jpg


ほっけ
さつまいもの南蛮漬け
ひじきとコーンの煮物
油揚げの袋煮
にんじんのハニーマスタードサラダ
十六穀米
レタスのお味噌汁
でしたjumee☆faceA4

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comments
かぼちゃ、やっと最近国産のものを見かけるようになったよ~
かぼちゃもコーンも打ちの子ども達の大好物なんだ!
とっても美味しそうです(*^o^*)

>特に予定がなければ、私はほとんどキッチンにいます。
何か作ってないと、落ち着かなくて…(^^ゞ
でも子ども関係や自分の用事もあるし、
気分転換も必要だから、ごはんの支度をするのが
やっとの日も結構ありますよ~
【2009/05/13 21:00】URL | みるまゆ #CkDsv7dk[ 編集]
maiちゃんこんばんわー!
ほ~んと暑いよね、まったく。
かぼちゃもだんだん美味しいのが出回って来てるね。
さっぱりしたのもおいしそう。
とってもおいしそうな食卓、うらやましいな~。
【2009/05/13 22:42】URL | パイパイパイプル #98cpWez2[ 編集]
maiちん、おはよ~~^^☆

かぼちゃとコーン^^
お弁当にもよさそうだな~~
コーンってすきなんだ、私^^
やさしいさっぱりサラダなんてメインよりもたべちゃいそう^^
【2009/05/14 04:22】URL | ちょりママ #-[ 編集]
maiちゃんおはよー♪
かぼちゃと酢、大好きな組み合わせ~^^
でもりんご酢はあわせたことなかったー!やってみたい!
つーか、まずりんご酢を買わねば~^^

さつまいもの南蛮漬けもおいしそう!
油揚げも・・・っていうかみんなおいしそうだ~^^;

コメレス
私の場合、残り物っていうか
煮物とかは次の日を見越して多めに作るんだよね~^^;
リメイクしたりもするけど、そのまま出すことも多いの
maiちゃん家の食卓、残り物が少なくて毎日偉いな~と感心しきりだよ!!!
【2009/05/14 05:35】URL | なべちゃん #-[ 編集]
(*゚ー゚)vオハヨ♪
さっぱりしたサラダが食べたくなるねえ・・簡単にできるから嬉しいけどね~♪野菜もたっくさん食べれるしね!さて、今日は何のサラダにしようかな(笑)
【2009/05/14 06:31】URL | ayaka #-[ 編集]
maikoちゃん、おはよ^^
これから、酢を使ったお料理が美味しいね~。
かぼちゃサラダって、ついマヨネーズに
頼っちゃうけど、こんな風に酢でさっぱり!
もいいね。
私も、作ってみよう。
【2009/05/14 07:06】URL | かなぶぅ #-[ 編集]
おはよう
かぼちゃ、おいしいよね。娘も大好き。いろいろと作ってあげよう。。。
今日もお天気がいいね。お散歩しようかなあ。
【2009/05/14 10:24】URL | さと #o.trGIrQ[ 編集]
かぼちゃとコーンであま~いサラダだけれど
お酢が入ってさっぱりもしてるんだね
美味しそう^^

うちも今日焼き魚だったよ
魚料理は塩焼きが1番好きだなー
【2009/05/14 19:03】URL | まめりえ #-[ 編集]
maikoちゃん、こんばんは♪
かぼちゃとコーンのサラダ、大好きな組み合わせ♪
りんご酢でやさしいさっぱりだぁ。私、りんご酢って買ったことないかも。母は使ってた気がするけど・・・。参考にさせてもらうね~。

↓茄子とピーマンもおいしそー♪こうゆうのご飯進みそうだね!!
【2009/05/14 21:36】URL | wacame #-[ 編集]
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