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■ ミニ黒ゴマ食パン
こんにちは~jumee☆faceA4
や~っとおひさまが照ってきました太陽

午前中は寒かった~~sn

さてさて、先日パウンド型でミニチーズ食パンを焼いてパウンド型の大きさって
いいな~~って思ったので、今度はパウンド型で黒ゴマ食パンを作りましたflower3
黒ゴマがた~~っぷり~~っペロッ
酵母パンですクラウン

CIMG0973.jpg


天然酵母でのパン作りって時間はかかるのですが、ゆっくりと時間をかけてパンを
作るのも楽しいひとときハート
発酵中にほかのこともできますしねっOK

今年はレーズン以外の酵母にも挑戦してみようかなぁ。。。。ハート
でも難しそう、、、、苦笑い

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comments
maikoちゃん、こんにちは!!
今日は、ポカポカだよ~~♪
春もそこまで来てるかな~~^^

maikoちゃん、パン焼き頑張ってる~。
今日のゴマパンも、とっても可愛い❤
酵母のパンって、味でもやっぱり
イーストパンとの違いってあるの??
やっぱり美味しいんだろうな~。
【2009/01/28 13:57】URL | かなぶぅ #-[ 編集]
こんにちわぁ~
今日のぱんですか?
毎日、焼きたてのパンが食べれる双子ちゃんが
うらやましぃ~
ワタシもなにかお菓子作りを、、、って
思ってますが、なかなか時間がないので
思い描いてるだけで、終わっちゃってます
il||li _| ̄|● il||li
【2009/01/28 16:27】URL | coco #9wIXYclI[ 編集]
黒ゴマ食パン、へるしーだよね。
香ばしくておいしそう~。

レーズン酵母で焼いてるんだー、私も去年の夏は、いろいろつくってみたよ。プチトマトはすごい発酵力で、めっちゃ元気な酵母だからお勧めでーす。
臭いも気にならないしね!

今年の夏も、起こそうと思ってるんだー。

【2009/01/28 16:40】URL | パイパイパイプル #-[ 編集]
私が天然酵母を始めたとき
パウンド型で焼くことが多かったです^^
形もかわいくてサイズがちょうどいいですよね~♪
パンを作り始めて数年は天然酵母が難しそうな気がして
まったく焼いていなかったのですが
子供ができてからは天然酵母のほうがのんびり焼けて
今はそのサイクルが自分にあっているな~って思います
合間に何かできるのがいいですよね~
【2009/01/28 17:17】URL | ゆっきー #-[ 編集]
maikoさん^^
こんばんは~♪

黒ゴマがたくさんのぱん^^
健康にも良さそうですね♪
天然酵母も自家製なんだ~^^
すごいなぁ~♪

ゆっくり時間をかけてパン作りをするのも
気持ちが豊かになる感じがして
素敵な暮らし方ですよね♪^^
【2009/01/28 17:31】URL | みぃみ #HK80fyCU[ 編集]
かわいいサイズ、いいねー。
双子ちゃんにも食べやすそう♪
私ね、ゴマのパン大好きなの!(他のパンでもいつも言ってるね。笑)
香りがいいんだよね。
自家製天然酵母、難しそうだけど、きっとおいしいんだろうな♪
【2009/01/28 18:00】URL | wacame #-[ 編集]
ごま入りのパンって大好き!
丸パンは良く見かけるけど、食パンは初めてだなあ^^
レーズン酵母で作ってるんだね。りんご酵母も意外と簡単にできるからお勧めだよーー
ほんっと、毎日パン作りしてるmaikoちゃん、尊敬尊敬だよ~~♪
【2009/01/28 21:11】URL | riofuku #cWcd8Id2[ 編集]
うわ~
大好物のごま!!
美味しそう~
焼きたて私もたべたい~!!
【2009/01/28 21:39】URL | かめ代 #-[ 編集]
maikoちゃん、おはよ~♪

黒胡麻たっぷりで美味しそう~♪

胡麻大好きなんだ~^^

パン食べたいな~♪
【2009/01/29 04:52】URL | ゆい #-[ 編集]
(*゚ー゚)vオハヨ♪
ゆっくり酵母パンを作るのっていいね。
私もそんな時間がほしい~!
ゆっくり発酵させるとまた味わいも違うだろうしなあ。
今年もいろんなパンに挑戦だね!
お互い、がんばろうね~(*^^)v
【2009/01/29 05:43】URL | ayaka #-[ 編集]
うーん、maiちゃん、これまたおいしそー!
今ね、買ってきた食パン食べながら見てるんだけど
・・・なんだかむなしい(笑)
この画像見ながらコーヒーいただこうかな~
ごまがいっぱいで体にも良さそう!
いろんなパンに挑戦しててすごい!!!
【2009/01/29 06:39】URL | なべちゃん #-[ 編集]
maiちん、おはよう~~☆
ごまたっぷり~^^
天然酵母か・・・今年はと思っているんだけどね^^;
せっかちなもんだから。アハハ
今年はmaiちんみたいに気長な心の修行だわ!^^
【2009/01/29 06:40】URL | ちょりママ #-[ 編集]
黒ゴマパンおいしそう~
私も今度の土日に、初めてパウンド型を使って焼いてみる予定です!
それにしてもいろいろなパンが見れて勉強になります~
【2009/01/29 11:19】URL | 七じゃむ #-[ 編集]
maikoちゃんこんにちは☆

パウンド型で焼くパン手軽でいいよね~。
ねじねじ成型も可愛くできてお勧めだよ^^
あと酵母ね、今の時期はお勧めはいちご酵母!
これができたらぜひストレート法で焼いてみて欲しい。
ホントに香りがいいからさ~^-^
私はまだ今年おこしてないんだけどね。。
近いうちにおこしたいな。
【2009/01/29 14:13】URL | ゆっこ #-[ 編集]
maikoちゃん、こんにちは。
ごまごま、た~っぷりで美味しそう★
パウンド型やミニ食パン型のサイズって、
食べやすいよね~
ついつい食べ過ぎちゃうけど(笑)
ゆっくり、のんびり発酵って、なかなかいいよね。
あったかくなったら、また酵母おこそー♪
【2009/01/29 15:01】URL | なーさん #-[ 編集]
maikoちゃん、こんばんは~
もっちり美味しそうな黒ゴマ食パン!
自家製酵母、私なんてまだな~んにもやったことないよぉ
レーズンが1番安定してていいのかな~?
まだまだ初挑戦は先になりそうだけど~(笑)
またその時はいろいろ教えてね~♪
【2009/01/29 20:37】URL | ドキンたん #-[ 編集]
maikoちゃん、おっはよーー^^

とーっても美味しそうなゴマ食パン!
ゴマの食パンって大好きー^^
自家製酵母やってるんだね♪
時間はかかるけど、その分愛おしさが増すよね^^
私もパン生地が可愛くて仕方ないもん!笑
maikoちゃんちのパンは少し黄色がかっているけど、キタノカオリ使用かな?違うかな?
【2009/01/30 05:57】URL | haru* #-[ 編集]
おいしそう♪
ゴマって美味しいよね。体にもいいし、酵母だね。。そろそろつくろうかな。まずはホシノ酵母を再度はじめようかな。ゆっくり作れたらいいなと思ういま、ちょうどぴったりだね。
今日は少し暖かいけど雨みたいだね。
【2009/01/30 10:30】URL | さと #o.trGIrQ[ 編集]
maikoちゃ~ん
私も!私も!!
昨日は、お布団干したり、シーツを干したりして、風邪菌を撲滅させたよ~♪

黒ゴマたっぷりだなんて、健康的でいいよねぇ。
食パンも良い香りがしそう~~
【2009/01/30 10:38】URL | 小春ちゃん #-[ 編集]
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2歳の双子のママです(^^)
家族の”おいしい~”の声を聞くとやっぱり嬉しい♪
おいしくて簡単レシピを日々研究中です(*^^*)

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