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■ さつまいもと蓮根の柚子胡椒きんぴら
こんにちは~クラウン

今日もとってもいいお天気太陽
2008年ももう残り1週間をきりましたね猫足
早い~~っきらきら

今日は大好きなお野菜、さつまいもと蓮根できんぴらを作りましたハート(赤)
味付けはぴりっと柚子胡椒をきかせてflower3
子供向けは柚子胡椒なしでどうぞ~~OK

CIMG0820.jpg

さつまいも  1本(中くらいのもの)
蓮根      100gくらい

<☆>
きび砂糖   大さじ1
しょうゆ    大さじ1
みりん     大さじ1
酢       大さじ1

柚子胡椒   少々

①さつまいもは皮をむいて細切り、蓮根も皮をむいて輪切りにする
②フライパンに菜種油少々を熱して、さつまいも、蓮根を炒め☆をいれて煮絡めて、最後に柚子胡椒を加えてできあがり~っ

今日はお天気もいいので、お散歩がてら駅まで双子っちと歩いて、ちょっぴりお買い物をして
帰りはバスで帰宅~~♪
駅までの道もこうして一緒に手をつないで歩けるようになりましたっハート
我が家は坂道が多くて、駅までも大人で15分弱くらいはかかります猫足
今日はお買い物もしたし、双子っちもちょっぴり歩き疲れたかなsn
双子っち~~、今日はたくさん歩いたねトールローズ

今日も遊びにきてくださってありがとうございます♪
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テーマ:ごはん日記(写真付き) - ジャンル:日記
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comments
maikoちゃん、こんにちは!!
今日は、いい天気だったの??
こっちは、雨が降ったりして
イマイチなの・・・。
寒いし~(><)

またまた美味しそうなきんぴらちゃん♥
maikoちゃんは、根菜の使い方が
とっても上手だね^^
薩摩芋って、なかなか使い道が
なくって困ってるの~。
【2008/12/25 16:37】URL | かなぶぅ #-[ 編集]
昼間は暖かかったから、お散歩日和り~。
双子ちゃん、たくさん歩けるようになって、楽しいね♪
夕方から急に寒くなるから、風邪ひかないように気を付けて。
サツマイモとレンコン、食感も良さそうだね~☆柚子胡椒大好きぃ。
【2008/12/25 18:01】URL | wacame #-[ 編集]
サツマイモ~きんぴらにしてもおいしいんですねぇ。
なぜか我が家ではめったに買わないオイモです。
双子っちと手をつないでお散歩、ステキですね!
うちもいつかそうゆう日がくるといいなぁ・・・
ぽちっ☆
【2008/12/25 18:01】URL | 七じゃむ #-[ 編集]
maikoちゃん、おはよん~♪

蓮根しゃきしゃき大好き~^^

柚子胡椒の風味がいいね~♪

また食べたい~♪
【2008/12/26 05:24】URL | ゆい #-[ 編集]
maiちん、おはよう~☆
きんぴら、おいしそぅー!
しかも酢がたっぷり^^
ゆず胡椒も好みぃ~あーもぅ・・とまらなそう^^

>献立ね~あまり考えてないの。笑
いけないんだけどね^^;
作りたいものばっかり作ってるからほんと正さないとだわ^^;来年の抱負かな。笑
コーンクリームコロッケ、また今度UPするね~
ありがとう~♪
【2008/12/26 05:32】URL | ちょりママ #-[ 編集]
maiちゃんおはよー!

今日のきんぴらもおいしそう!
柚子胡椒がぴりっときいてるのね~
これまた試してみたいわ♪

双子ちゃん歩いてくれて助かるね♪
うちの兄ちゃんが双子ちゃんくらいだった時は
まだまだ抱っこ抱っこで大変だったよー
【2008/12/26 08:15】URL | なべちゃん #-[ 編集]
maikoちゃん、おはよ~
さつまいもとれんこんってあわせたことないや~
美味しそう~~♪

おててつないで歩けるようになると嬉しいよね^^
いっぱい歩いてくれるようになったんだね~
これからまだまだ寒いけど、子供は元気でお外歩きしたがるよね
【2008/12/26 08:43】URL | ドキンたん #-[ 編集]
レス忘れてたぁ。。

画像処理ソフトを使えば、写真の文字入れは
簡単だよ~♪
【2008/12/26 08:44】URL | ドキンたん #-[ 編集]
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2歳の双子のママです(^^)
家族の”おいしい~”の声を聞くとやっぱり嬉しい♪
おいしくて簡単レシピを日々研究中です(*^^*)

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たくさんの方とお友達になれたらと思っているので気軽にmaiちゃん、maikoちゃんって呼んでくださいねっ。

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