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■ さつまいもと蓮根の柚子胡椒きんぴら
こんにちは~クラウン

今日もとってもいいお天気太陽
2008年ももう残り1週間をきりましたね猫足
早い~~っきらきら

今日は大好きなお野菜、さつまいもと蓮根できんぴらを作りましたハート(赤)
味付けはぴりっと柚子胡椒をきかせてflower3
子供向けは柚子胡椒なしでどうぞ~~OK

CIMG0820.jpg

さつまいも  1本(中くらいのもの)
蓮根      100gくらい

<☆>
きび砂糖   大さじ1
しょうゆ    大さじ1
みりん     大さじ1
酢       大さじ1

柚子胡椒   少々

①さつまいもは皮をむいて細切り、蓮根も皮をむいて輪切りにする
②フライパンに菜種油少々を熱して、さつまいも、蓮根を炒め☆をいれて煮絡めて、最後に柚子胡椒を加えてできあがり~っ

今日はお天気もいいので、お散歩がてら駅まで双子っちと歩いて、ちょっぴりお買い物をして
帰りはバスで帰宅~~♪
駅までの道もこうして一緒に手をつないで歩けるようになりましたっハート
我が家は坂道が多くて、駅までも大人で15分弱くらいはかかります猫足
今日はお買い物もしたし、双子っちもちょっぴり歩き疲れたかなsn
双子っち~~、今日はたくさん歩いたねトールローズ

今日も遊びにきてくださってありがとうございます♪
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テーマ:ごはん日記(写真付き) - ジャンル:日記
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Author:maiko
2歳の双子のママです(^^)
家族の”おいしい~”の声を聞くとやっぱり嬉しい♪
おいしくて簡単レシピを日々研究中です(*^^*)

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