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■ カレービーンズ
今日も寒かったですね~~雪の結晶(*゚▽゚)01(背景あり)
こう、どんよりとしたお天気で、しかも今日のように寒いと外に出かけるのも気合!?を
入れないとなかなか体が動きません。。。(笑)苦笑い

今日は子供にも食べやすいようにカレー風味に味付けしたお豆のおかず~ハート
双子っちも食べていましたが、もう少しカレー粉をひかえたほうがよかったかな豆電球

CIMG0732.jpg


大豆水煮  140g
たまねぎ  1/2個 (1cm角に切る)
トマト    1/2個 (1cm角に切る)

クミン    小さじ1/2
カレー粉  小さじ1/2~1
ウスターソース 小さじ1
ケチャップ    小さじ1

菜種油    小さじ1

①フライパンに菜種油とクミンを熱し、たまねぎを炒め、次に大豆を炒める
②カレー粉を加えたらトマトを混ぜ、ウスターソース、ケチャップで調味してできあがり~
③お好みで粉チーズをかけていただくと美味しいですペロッ

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Author:maiko
2歳の双子のママです(^^)
家族の”おいしい~”の声を聞くとやっぱり嬉しい♪
おいしくて簡単レシピを日々研究中です(*^^*)

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